水果的营养成分
水果的名字里有个“水”字，一般水果的营养成分里90%都是水分。体积大，水分多，饱腹感强，这也是为什么大家说吃水果能减肥的原因。
除了水分，水果中含量比较多的就是糖分了。糖分是水果热量的主要来源，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。不同的水果含糖量也会存在较大区别，枣、香蕉、葡萄等含糖量高，但大部分水果的含糖量在10%以内，不会很高。
水果当中蛋白质和脂肪的含量极少，几乎为0，但榴莲、牛油果(鳄梨)等脂肪含量高的水果除外。100g榴莲脂肪含量为3.3g，100g牛油果脂肪含量约为15.3g。
但是，牛油果的脂肪属于优质脂肪，其中不饱和脂肪酸含量高达80%。在身体中容易代谢，还有利于预防动脉粥样硬化，再加之牛油果含有丰富的可溶性膳食纤维，能有效预防体内脂肪堆积都有功劳。
然而，相比新鲜水果，更可怕的是果汁。新鲜水果体积大，饱腹感强，2个苹果就能吃撑，而3个苹果榨成汁很快就喝完了。更何况经过榨汁等加工，营养会损失很多，如果为了口感再滤掉果渣，更是损失大量的纤维素。同时市售的果汁为了口感更好，还会加入糖等添加剂，热量更是高得难以想象。
水果中含有丰富的营养，《2016年中国居民膳食指南》中指出，一般人一天最好摄入200～350g水果。水果是好东西，但需要特别注意摄入量的问题，尤其对于减肥的人来说，更是如此。
以上就是正大健康为大家整理的健康科学的水果减肥方法。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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