北京冬奥会期间，多家媒体报道了，奥运冠军谷爱凌，在比赛间隙吃韭菜盒子的新闻，让这种传统美食再次登上热搜。
一时间全网热议~有讨论谷爱凌每天睡10小时觉的，有讨论妈妈谷燕育儿方法的...但小20想讨论的却是：谷爱凌小姐姐的饮食秘诀
“我看到我身边太多的危险性限制吃饭，就是因为想要瘦，想漂亮。三公里，五公里都跑不了，因为就是能量不够，吃的不够。”
“所以就是蔬菜一定要有，主食(米饭)一定要有，所有的蛋白质非常重要一定要有，脂肪一定要有。”
今天芽苗健康营养师就带你一起学习下“青蛙公主”谷爱凌的饮食管理：
不吃主食会瘦吗?
会，但前提条件是你不但主食不能吃，而且任何碳水化合物都不能吃，甚至是牛奶都不可以多喝，因为牛奶含有乳糖。
可问题是，如果你一旦恢复正常饮食，就会马上反弹!
更关键的，不吃主食还会引发各种危害，比如出现疲乏、低血压、痛风、骨质疏松、电解质紊乱、糖尿病等问题。
另外，不吃主食、不吃肉，只吃如黄瓜、西红柿等低碳水化合物，就难以摄入充足的蛋白质，容易致人体缺乏矿物质、维生素。长期如此，就会出现皮肤变差，失眠、记忆力下降等问题!
所以，主食一定要吃!
主食主要是指米饭、面条、包子、饺子、馒头等。米面属于谷类，是精制主食，而谷类、薯类、杂豆等属于粗粮。
另外蔬菜也要跟上。
相较中国北方而言，南方饮食的蔬菜和水果的种类和分量摄入更多。《中国居民膳食指南(2021)》建议，餐餐有蔬菜，每天摄入蔬菜300~500克，深色蔬菜(包括深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜)应占二分之一;推荐每天摄入200~350克新鲜水果。切勿用大量水果代替蔬菜，毕竟水果含糖量较高，谁都不想悄悄变胖吧。
以上就是正大健康为大家整理的新晋碳水大使谷爱凌的推荐。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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