冬奥会闭幕了,冬奥村的美食也上了热搜,冬奥村一天的午餐要消耗80多只烤鸭,高峰时一天要吃掉100多公斤的饺子,看看中国的美食,这么受欢迎,真的是太厉害了。据报道,就连滑雪运动员在等待成绩时,也会从包里拿出半个吃剩的豆沙包,对着镜头可以认准吃完,看来这真是中国美食的真爱粉啊。
要说北京冬奥会火了些什么?那必须要提的就是中国美食。据报道中国的饺子、烤鸭在冬奥村尤其受欢迎高峰时一天吃掉100多公斤饺子午餐消耗80多只烤鸭。
在夺冠后的记者会上谷爱凌被问到最想吃什么她兴致勃勃地大谈北京烤鸭还向记者科普各种“艺术的”切法。正宗的北京烤鸭,从宰鸭到进炉要经过十多道(烫毛、择毛、打气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖、晾皮、灌水)工序,再经270度80分钟的全方位烤制后,烤鸭外表油亮、色泽红艳、外酥里嫩、口感醇厚,真可谓是在时间中入味,在岁月中沉淀,无人可设防的中国美食。面对如此美味,运动员们自然也很难抵抗,冬奥村烤鸭火爆的现象也就自然而然地出现了。
鸭肉富含优质蛋白质和维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素,且容易消化吸收,对每日需要补充大量优质蛋白的远动员来讲,可以作为优质蛋白质的较好食物来源,运动员完全可以常吃。
比较常见的辣豆腐也受到外国人的欢迎。辣豆腐是四川的经典菜肴之一。实践往往并不复杂。口感麻木,辛辣,清新,芬芳,热辣,细腻。这是一种特殊的开胃菜。这是家喻户晓的名字。
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