亚健康饮食干预

　　据世界卫生组织全球性调查结果，全世界真正健康的人占5%，患病的人占20%，剩下的75%的人均处于“亚健康”状态。
 

　　在我国的调查也大致相同，15%的人是健康的，15%的人是有病的，70%的人呈“亚健康”状态。
 

　　那到底是什么原因导致这么多人处于亚健康状态呢?
 

　　1、过度疲劳使精力体力透支。

　　由于竞争的日趋激烈，人们用心、用脑过度，身体的主要器官长期处于入不敷出的非正常负荷状态。
 

　　2、现代疾病的前期。

　　在发病前，人体在相当长的时间内不会出现器质性病变，但在功能上已经发生了障碍，如胸癖气短、头晕目眩、失眠健忘等。
 

　　3、身体的自老化。

　　表现出体力不足、精力不支、身体会适应能力降低。
 

　　4、周围环境的不良影响。

　　如大气污染，噪声，各种射线等污染，可能造成神经系统紊乱或成为某种肿瘤的诱发因素。
 

　　5、人体生物周期中的低潮时期。

　　即使是健康人，也会在一个特定的时期内处于亚健康状态，例如女性在月经来潮前表现出的烦躁、不安、情绪不稳、易激动等。
 

　　预防亚健康的饮食建议
 

　　合理摄取脂肪类食物

　　脂肪类食物不可多吃，也不可不吃。因为脂类是大脑活动所必需的，缺乏脂类会影响大脑的正常思维;但若食用过多，则会使人产生昏昏欲睡的感觉，而且长期累积还会形成脂肪沉积。
 

　　适量补钙，维持体内钙平衡

　　每天的饮食中应多吃牛奶、酸奶、乳制品以及鱼干、小虾等，这些食品含有丰富的钙质，可以有效防治骨质疏松以及颈椎病、腰腿痛等各类职业病的发生。
 

　　补充必要的维生素

　　维生素在人体内的作用很大，不可缺乏。从事文字工作或经常操作电脑者容易出现视力下降、记忆力减退等症状，维生素A对预防视力减弱有一定效果，可通过多吃鱼肉、猪肝、鳗鱼等富含维生素A的食物来补充。在校学生和经常坐办公室的人，日晒机会少，容易缺乏维生素D，要多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。当人承受巨大的心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加，而维生素C是人体不可或缺的营养物质，应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。对于患有神经衰弱者，可经常选用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食用。
 

　　食用碱性食物，增强抗疲劳作用

　　高强度的体力活动后，人体内的代谢产物乳酸、丙酮就会蓄积过多，造成人体体液偏酸性，使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可多吃些碱性食物。弱碱性食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、南瓜、黄瓜、蘑菇、胡萝卜等。碱性食物有：柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、樱桃等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿等，其实这些食物都是典型的碱性食物。
 

　　适量体育运动，不暴饮暴食

　　此外，重视及时的心理调节和适度的体育锻炼。心理健康是所有事业有成者的标志。生活在社会中，难免会有痛苦和烦恼，要想应付各种挑战，最重要的就是通过心理调节以维持心理平衡。同时，要养成良好的生活习惯，劳逸结合，注意锻炼身体，适当参加一些户外活动。在合理调整膳食结构的同时，要注意避免暴饮暴食或偏食，克服不良的膳食倾向。食物营养、热量过剩，容易造成体重超重，身体肥胖，增加代谢负担;而为了减肥而盲目节食，容易导致食物中某些营养素和热量不足。这两者都是诱发“亚健康”的因素。一些传统的食疗用品如蜂蜜、花粉、阿胶等，都具有抗疲劳效果，可适当选用。
 

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