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许多人都会在减肥的时候少吃甚至不吃主食,试图通过“极低碳水”饮食来减肥。这种做法虽然在短期内减重效果明显,但是很难坚持,一旦恢复碳水的正常摄入,体重非常有可能快速反弹。而且,严格控制碳水摄入之后会使有些人变得暴躁易怒,不利于社会的安定和谐。
那么减肥可以完全用粗粮做主食吗?
不能完全用粗粮作为主食,原因有很多种:
a、粗粮中含有丰富的不可溶性纤维,过多的纤维素摄入可能导致肠道阻塞,容易出现消化不良;
b、粗粮中往往都缺少一些身体必备氨基酸中的某几种,长期食用,影响吸收,使人体缺乏很多基本营养素;
c、如果你正在吃药,过多摄入纤维素,还会干扰药物的吸收,降低一些降血脂药和抗精神病药的药效。
粗粮的好处虽然很多,但是长期吃高纤维的食物会导致蛋白质的补充受到阻碍,从而导致了对蛋白质的合成影响,特别是对于正处在青春发育期的女性来说,有可能会影响女性激素的合成,从而影响生殖器官的发育。
由于粗粮的口感并不好,如果长期吃粗粮的话,会导致对米饭的欲望会更高,如果再接触到米饭的话,很容易吃的比平时还多,这就像节食很久的人,忽然遇到一个大餐一样,结果是得不偿失。
所以说吃粗粮的好处虽然有很多,但是也不能偏执,要合理的搭配精米。
以上就是正大健康为大家整理的减肥可以吃杂粮吗。轻松快乐,吃出健康好身材,坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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