抗糖的日常习惯

　　面对近年掀起的“抗糖”热，却让糖的处境十分尴尬。很多女孩子都开始按照女明星的标准要求自己，甚至夸张到连水果、米饭都戒掉，也真是蛮辛苦的的确从广义上来说，过量的糖的确会引起肥胖，导致糖尿病等心血管疾病，还会影响皮肤、加速衰老，比如让你出现毛孔粗大、长痘痘等状况。
 

　　但是从另一个层面来讲，糖又是人体所必需的营养成分，甚至我们每天70%左右的能量都得靠糖来补充，而且它还是保护肝脏功能的重要物质。所以盲目抗糖甚至戒糖都不可取，长期下去胶原蛋白反而流失更快，身体各项机能都会减退，还会出现记忆力减退、肌无力、低血糖、脱发等状况。
 

　　看到这里你是不是有点迷惑，那这糖到底是抗还是不抗?到底怎么抗?
 

　　搞清楚这个问题之前，你先得弄明白，到底什么才是真正意义上的抗糖。
 

　　抗糖前，先要知道什么是“糖”。糖划分为两大类内源性糖和游离糖，简单地说就是好糖和坏糖
 

　　内源性糖指存在于天然食物中的糖分，也就是说适量吃天然水果完全OK。最好选择低GI的水果，比如橙子。
 

　　游离糖则指的是添加到食品和饮料中的单糖(果糖、葡萄糖等)和双糖(麦芽糖、蔗糖等)，以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖。
 

　　重点来了，游离糖才是我们戒糖的重点对象!各种含糖甜品、蛋糕、饼干，含糖饮料、奶茶、酸奶等等，都要尽可能地控制摄入。
 

　　“抗糖”并不是我们字面上所理解的“抗拒糖分”，而是指抵抗糖进人我们身体后，在与蛋白质相互看对眼的情况下，由酶在中间牵线所产生的一系列以“非酶性糖基化”为主的化学反应(“糖化反应”)，以及最终生成万恶的“晚期糖基化终末产物(AGEs)”。
 

　　AGEs是各种危害的幕后黑手，它是一种褐色的物质，会破坏组织的结构和功能，还会通过参与氧化应激、炎性反应，导致心血管疾病的发生。
 

　　它也直接影响皮肤状态，不断堆积在皮肤真皮层，使肌肤变得暗沉、干燥、松弛、粗糙，是加速全脸崩盘非常重要的原因之一。糖化导致肌肤胶原断裂、肌肤松垮，加速衰老，而亚洲人的糖化危机更严重，因为我们天生骨相更平坦，胶原也更易流失，面部组织自然更易下垂。
 

　　最烦人的是!!!AGEs的形成是不可逆的!!!所以说，抗糖化的终极奥义，其实就是减少AGEs的产生。
 

　　无需盲目戒糖，因为在我们日常吃的食物中，即使没有甜味，也都或多或少的含有一些糖分，而且就算不吃糖，人体也会做糖化反应。盲目戒糖，真的就是戒了个寂寞。
 

　　降低AGEs最简单直接的方式就是少吃含AGEs的食物、避免高碳水化合物饮食习惯。平时养成查看配料表的习惯，用天然水果、自制不加糖酸奶等代替甜食，以白开水或茶水逐渐代替各种含糖饮料。
 

　　像蛋糕、奶茶、红烧肉、炸猪排、烤羊肉、炸鸡腿、油条、汉堡……它们却都是富含AGEs的慢性健康杀手。日常轻易不选择，偶尔犒赏自己。
 

　　适当有效的运动，会加快AGEs的代谢速度，提高身体的新陈代谢，延缓机体衰老。
 

　　以上就是正大健康为大家整理的抗糖的日常习惯。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。

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