冰冻三尺非一日之寒,其实,慢性病的潜伏期非常长,如果我们稍加注意一下身体发出的信号,就能够做到早发现、早预防、早治疗。因为慢性病的特点是可防、可控、不可根治。一旦得了慢性病,则不可根治,且终生携带,其并发症、死亡率、致死率极高,治愈率极低。
2010年,中国平均每人输液8瓶,远远高于国际2.5~3.3瓶的水平。中国因慢性病一次住院要花掉城镇居民人均年收入50%以上,是农村居民人均年收入的1.5倍,仅慢性病的医疗费用的增长,已超过国民经济和居民收入增长的速度。即便如此,也不能控制疾病高发的趋势。
慢病包括那些病?
我们常见的慢性病,高血压、冠心病、糖尿病、甚至包括癌症、慢性病,所有的这些都是慢性病。
慢性病营养师对饮食建议:
摄入充足的蛋白质
如果饮食摄入的热量不足,将会消耗我们摄入的必需氨基酸作为能量来源,因此饮食中应该搭配有60%-65%的碳水化合物。透析患者可较自由的选择日常饮食中的米、面类,而未进行透析治疗的CKD患者,可适量选择番薯粉丝、土豆淀粉、藕粉、麦淀粉等主食或土豆、山药、芋头等淀粉含量高的蔬菜替代部分精细米面作为主食。
低盐、低脂
水肿、少尿、高血压患者每日限盐2-3g(约半个啤酒瓶盖)或酱油15ml,饮食中避免选用腌制品。另外应注意慎用低钠盐、低钠酱油,因为其含钾量高。
避免动物油、动物内脏、肥肉、坚果、奶油等脂肪含量高的食物,牛奶可选购低脂或脱脂牛奶。
控制血糖和血脂
燕麦的蛋白质含量在谷物中是较高的,其氨基酸构成也利于消化吸收。另外,燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的成分,如β葡聚糖。
以上就是正大健康为大家整理的慢病管理营养师的作用。轻松快乐,吃出健康好身材,坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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