便秘是一件令人难受的事情，所以很多人都希望自己可以排便顺畅，但是一旦排便过于顺畅，比如出现腹泻的症状，也不是人们想要的，而腹泻也是肠道不健康的表现。健康的肠道，肠道的蠕动一定是正常有序的，肠道蠕动差会引起便秘，而肠道蠕动如果太剧烈则会引起腹泻。
通常腹泻与饮食有关，如果吃了冰镇的食物或者一些不干净的食物，是很容易引起腹泻的。这种情况多半是由于食物不干净、一次食用过量或是某些成分刺激了肠道所引起的肠道的反应。这个时候肠道菌群失调，无法正常工作，需要时间调节，以清淡食物为主，放松心情即可。
肠道菌群失调很多时候是因为错误的饮食方式导致的。肠道受到忽冷忽热、又油又辣的食物刺激时，导致病菌可能会大量繁殖，造成肠道菌群失衡，带来腹泻、便秘等状况。除此之外， 摄入过多的高脂、高糖、低纤维的食物，会导致肠道中厚壁菌门细菌增加，也就促进脂肪形成的细菌增多，容易诱发胰岛素抵抗，增加炎症、糖尿病、冠心病等疾病得患病风险。
芽苗健康营养师建议，每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更“环保”，高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。
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