春节期间我们免不了走亲访友，而过程中我们可能要进行长途的“跋涉”、然后就是每日大鱼大肉，这对于我们的身体也是一个大考验，所以在春节期间，享受美食的过程中也别忘了注意健康饮食。
“感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出。相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料，因此适时以水代酒，利己又利人。
春节期间的饮食一般以荤菜为主， 谷类和蔬菜类偏少。这样吃饭的后果就是膳食纤维摄入严重不足。同时，脂肪、蛋白质的摄入却严重超标，很多人都会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘，甚至痔疮。因此春节期间每餐都应该搭配一些蔬菜、豆类、海产品，酸奶、水果等，尽量做到营养的平衡。
现在年前会准备大量的蔬菜、肉类、水果，在加工前要注意它们的新鲜程度;冰箱里存放的食物取出后要加热后再食用，存放剩余的食物时，不可以放在铝制的碗或锅内，避免因铝化合物中毒。
饭前半个小时可以先喝点水，没有添加糖的牛奶、豆浆，没有油的汤羹等。进食的时候可以先吃蔬菜，尤其是绿叶菜，然后吃肉类，再吃饭。
每餐都建议有高蛋白的食物，比如鱼禽肉蛋。吃饭的时候放慢一点速度，多咀嚼几下，按时进餐，保证食量的稳定，用较小号的餐具，只有这样，才可以控制食物的摄入量。
以上就是正大健康为大家整理的过年也别忘了注意这些饮食禁忌。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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