这五个新年饮食误区要注意了

文章来源:网络整理    发布时间:2022-01-27 09:58

  春节期间,很多人的饮食作息已经开始变得不规律,每天忙着走亲访友少不了美酒佳肴,身体更是少不了"折腾"。那么春节期间有什么饮食误区需要注意呢?
 

  吃坚果有个前提,就是包含坚果在内的所有膳食总能量不能超标。建议购买没有经过调味的原味坚果,并且是没有开壳或者只有部分开壳的坚果,这样不容易让它接触空气而氧化。我们知道坚果富含不饱和脂肪酸,如果壳完全开了,特别容易氧化变味,会生成一些有害成分,食用口感不好,对身体也不好。坚果除了可以直接当零食吃,还可以入饭、入菜,比如西芹腰果、宫保鸡丁等。可以把板栗、花生等含油和含淀粉比较高的坚果,和杂粮一起做成杂粮粥、杂粮饭,这些都是吃坚果的好办法。
 

  对于老人,建议选择一些脂肪和糖含量比较低,蛋白质、膳食纤维含量高,咀嚼性好的食物。
 

  逢年过节,保健食品往往是人们走亲访友的首选礼品。在选购保健食品时,首先要选择在信誉好的销售场所或购物平台购买。其次要查看其包装上是否标有“蓝帽子”标识及保健食品批准文号,有“蓝帽子”的产品才是合法产品。此外,要注意标签标识中对适宜人群和不适宜人群的限定。只有这样,才能选到安全、称心的保健食品。
 

  茶中化学成分如茶多酚具有潜在的抗肿瘤作用而受到国内外的广泛关注。但是茶里同样含有反营养物质(时髦的称呼)如植酸、鞣酸,这些东西摄入太多会干扰一些有利于我们健康的矿物质如钙、镁、铁、锌等的吸收。因此,我们提倡两餐之间适量饮用淡茶水,而不提倡就餐时饮茶,尤其是过浓的茶。
 

  新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

 

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