奶茶里面的珍珠会不会有害

文章来源:网络整理    发布时间:2021-08-17 09:26

  珍珠奶茶里的“珍珠”是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,木薯淀粉就是最常用的一种。
 

  除此之外,为了口感需要,有的厂商还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。珍珠的口感是Q弹Q弹的。是淀粉才能达到的效果,加塑料珍珠就不会Q弹了。
 

  所以,可以完全放心食用奶茶里的珍珠,它们并没有添加塑料。如果奶茶里面的珍珠和西米露用的是合格的食品原料,使用的添加剂是符合国家标准的,那么一般来说是不会对人体造成危害的,不过如果消化不好的人还是应该少喝奶茶,因为有案例显示,消化功能不好的人在吃了奶茶中的珍珠等食物,出现了消化道梗阻问题。
 

  “珍珠”造成肠梗阻?
 

  确切地说是有这个可能,但也只能算是特例。造成肠梗阻的原因是很多元化的,肠梗阻用通俗的话来说就是肠道不通畅,这跟患病者的胃肠吸收功能和食物都有关系。
 

  本身胃肠功能不太好的人群,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。
 

  若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。因此,专家建议大家要细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆这类的食物。
 

  但奶茶本身的构成不容小觑的,喝多了还是对身体有一定危害的。
 

  市场售卖的珍珠奶茶多是由色素、香精、木薯淀粉(就是奶茶中的珍珠)、奶精等组成,所谓奶精,其实主要成分就是氢化植物油,氢化植物油是一种反式脂肪酸,反式脂肪酸摄入会减少男性的睾酮分泌,对精子的生成和活力造成影响,还会影响血管功能,造成心脑血管动脉粥样硬化。
 

  对于女孩子来说,适当的喝一些奶茶,对健康是不会造成影响的,但是要注意不能喝的过多,奶茶里面还有一些食品添加剂,另外它的反式脂肪酸的含量也比较高,对于健康是没有好处的,容易导致肥胖的问题,尤其是对于幼儿来说尽量不要喝,可能会对孩子的智力发育造成不良的影响。

 

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