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中小学生正值迅速生长发育阶段,合理饮食有助于中小学生健康成长。青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的营养。这个时期对食物的要求,不论数量和质量,都比较高,甚至超过成年人。
均衡营养是健康的基础,每天进食的食物可分为五大类:谷薯类及杂豆、动物性食物、大豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类、纯能量食物。食物多样包括食物种类多样、颜色丰富多彩、烹调方法适当变化。其中,食物原料多样是首要原则。
蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。青春期的中学生们对蛋白质的需要量增加,特别是优质蛋白。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。
多吃蔬菜水果和薯类。新鲜蔬菜和水果是人类平衡膳食的重要组成部分,富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,对降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。
拒绝偏食:爱吃甜品或糖、爱吃零食、爱吃颜色鲜艳的食品、爱吃街边小摊,爱吃烧烤、快餐、油炸食品,不喝牛奶,把饮料当水喝。以及边看电视边吃饭,吃完饭马上玩电脑等,这些都不健康的饮食习惯,应予以纠正。
居家的同时也不要忘了运动,每天至少安排一小时的体育锻炼时间,可分上下午,每次30分钟。注意做好三个结合:一是要与学业有机结合,参照学校的作息时间,合理安排学习、休息和锻炼的时间;二是要与眼保健操有机结合,缓解眼疲劳;三是要积极关注自己的情绪状态,当感觉出现焦虑等症状时可以尝试运用体育锻炼的方式来缓解。
以上就是正大健康为大家整理的中小学居家健康饮食指南。健康事业,美好人生,陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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