抗糖不可以吃什么

文章来源:网络整理    发布时间:2021-08-20 09:38

  在浏览手机的时候,不知道大家有没有跟我一样的体验:近几年网络上纷纷掀起一阵又一阵的“抗糖”热。
 

  从博主达人到女明星,从抖音到小红书,一时之间仿佛整个网络都在抗糖。不仅如此,就连我身边一些年轻的女性朋友,也都开始走上“抗糖之路”。
 

  抗糖其实抗的是糖化反应,所谓的糖化反应实际是非酶糖化反应,也叫非酶褐变或美拉德反应,是指还原糖(如葡萄糖、乳糖、蔗糖等)在没有酶催化的情况下,人体内的糖分,与蛋白质、脂质或核酸在经过缓慢的反应后,最终生成一系列晚期糖化终末产物的过程(糖化终末产物的形成过程是不可逆的,其为一种棕黄色、结构稳定的物质)。
 

  生活中,人们经常可以看到追求健康的人群只吃蔬菜和肉类,很少吃主食,甚至不吃主食。对待糖要客观,抗糖不是戒糖。那么抗糖我们应当避免吃些什么?

 

  减少甜品摄入
 

  除了奶茶和甜品之外,还有各种各样的甜腻的饮料也要少喝,因此在咱们生活中,这类甜食和奶茶饮料可以先拒绝或者大大的减少。
 

  减少高糖水果摄入
 

  很多人觉得吃水果总归是对身体有诸多益处的吧,的确水果中含有非常丰富的营养成分,但是有一些水果的甜度过高,长期或者过量食用也会加速身体的衰老,因此像西瓜、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、蜜枣等这类产品都要少吃,更不能吃它们去除水分之后的果干,糖量更高哦。
 

  减少高GI食物的摄入
 

  高GI食物吐司、馒头、面包、大米饭、面条、燕麦片、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、西瓜、小米。

 

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