我们说的抗糖，包括抗糖产品的“糖”，指的是人体内的糖化反应，可不是那种能吃的糖。
这一种正常的生理现象。也就是说，就算你不摄入糖分，糖化反应就会不休不止，咱们每时每刻都在走向衰老。
而减糖控糖主要是劝大家不要吃太多零食甜点，减轻游离糖对身体代谢的影响。
荔枝是高糖水果，荔枝的含糖量超过了16%。荔枝可是高含糖水果的代表。鲜荔枝的升糖指数(GI值)>70，属于高升糖指数水果。
荔枝的热卡在水果中也排名在前，每100g荔枝有74kCal，高于桂圆(71kCal)，仅低于香蕉(93kCal)。所以对于抗糖的朋友来说不太建议吃荔枝，但是甜美的荔枝每百克中维生素C高达41mg。
不要吃不熟的荔枝。荔枝含有hypoglycin A 和MCPG两种毒素，这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量很高，而成熟的荔枝就会比较低。
这两种毒素会破坏机体的一些脱氢酶，干扰脂肪氧化和糖异生途径，导致机体葡萄糖生成不足，导致急性低血糖和爆发性脑病。
不要在空腹和肚子饿的时候吃荔枝，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
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