什么是运动营养师

　　运动营养师是为运动人群提供科学的膳食营养指导及运动指导的高端专业人才。工作内容上，不仅要精通营养策略，还要懂得运动策略，而且运动营养策略非常讲究针对性、准确性、时效性，比如运动营养师要根据会员的现阶段体重、目标体重、健身目的等因素进行个性化配餐;特别是在制定训练课期间的饮食计划时，时间要精确到分钟、营养素重量精确到克;不仅要从“知”与“信”层面进行宣传教育，更要从“行”层面进行实际指导与监督，达成健康目的。
 

　　运动营养师是专门从事运动营养学科研究和实践工作、比公共营养师更高端、知识掌握更为深入的一种运动营养专业人才。在国外发达国家有成熟的运动营养师协会和完善的培训体系，他们在竞技体育、全民健身和学校体育领域发挥着十分重要的作用。
 

　　在竞技体育领域，运动营养师能根据运动员的身体机能状态，开出个性化的膳食和运动营养食品方案，为改善运动员体能和竞技状态，备战奥运和各项重要赛事做好充分的准备!
 

　　在全民健身领域，运动营养师能科学的解决许多运动人群相关的问题诸如健身安全问题、疲劳的快速恢复、肌肉增长缓慢、减脂的缓慢和平台期的突破等问题，避免健身效果不佳、运动成绩停滞不前，甚至严重的导致悲剧的发生!
 

　　在学校体育领域，运动营养师能解决学生运动员和普通学生两大人群的运动营养问题。青少年学生体质健康存在很多问题，如心肺功能下降、肌力下降、“豆芽菜”和小胖墩数目激增等严重影响青少年学生健康，这些问题的解决都需要专业的运动营养师从运动营养的角度加以干预和解决。
 

　　运动营养师的目标人群定位更精准，而且目标人群都有固定的活动场所——健身会所，健身教练已经通过为会员制定训练计划并带领训练实现了盈利，而营养咨询与此相似，在私教办公室/工作室的基础上进行适当布设，就可以改造成营养咨询室，实现营养咨询的盈利模式;第二，运动营养师承担水吧、餐吧的运营管理，通过销售健身快餐(冷餐为主)的模式进行盈利;第三，在某些规模较大的健身会所，运动营养师开辟营养餐功能区(热餐、冷餐、外送)，从而独立于健身房的盈利之外。

 

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