正大健康营养师治高血压是真的吗

　　高血压也称血压升高，是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象。高血压常被称为“无声的杀手”，大多数患者可在没有任何症状的情况下发病，并且血管壁长期承受着高于正常的压力会导致冠心病、脑卒中等严重疾病。
 

　　中国高血压调查的最新数据显示，2012-2015年 我国成人高血压患病率为27.9%，也就是说约每3位成人中就有1例高血压患者，同时患病率趋势总体还在逐渐增高。在最新的调查中还发现，农村地区患病率首次超越了城市地区;藏族、满族和蒙古族人群高血压患病率比汉族高;从南方到北方，高血压患病率呈现递增趋势。
 

　　高血压频发人群:
 

　　1.有家族史的人群;
 

　　2.情绪易激动的人群，因交感神经兴奋导致肾上腺素水平.上升会引起血压升高;
 

　　3.“重口味”的人群， 指摄入盐量偏高的人群;
 

　　4.嗜酒人群;
 

　　5.工作或生活压力大的人群。
 

　　营养师可以通过饮食生活习惯方面改善高血压发病的机率。那么得了高血压以后，真的有什么食物绝对不能吃吗?不管是对患者还是对家人，我的回答都一样：没有什么绝不不能吃的食物，只要吃了不过敏的食物，还能接着吃，但要注重比例。
 

　　一、没有饮食禁忌
 

　　得了高血压，以前能吃的食物现在依然能吃，有人说是不是不能吃肉了，是不是不能吃蛋了，是不是不能吃盐了，是不是不能吃油了，是不是不能吃糖了，等等问题。今天再次明确，没有绝对不能吃的食物。
 

　　除非您本身对于某种食物过敏，否则所有的食物都能吃。但都能吃，不代表可以肆无忌惮的吃，更不代表饮食不讲究。
 

　　二、哪些饮食过多会导致高血压
 

　　更多的研究显示，饮食中过多的钠盐，会增加高血压的风险，这也是高血压的一个主要因素。各种饮食指南和高血压的疾病指南推荐我们每人每天钠盐控制在5-6g以下，可是目前我国成人平均吃盐在11g以上，远远高出了健康吃盐的标准。盐不仅仅包括炒菜放的白沙沙的氯化钠，还包括酱油、鲜肉、咸菜、腊肉、榨菜等等含盐量高的食物。所有高血压人更应该重视低盐饮食，尽可能把盐控制在健康水平，不宜高盐饮食，这是高血压饮食的第一要求。除了低盐，还建议低油低糖，尽可能少吃油炸食品，肥腻食品等等等等。少吃不代表不吃，低盐不代表无盐。
 

　　三、高血压人应该如何饮食，什么样的饮食利于控制血压
 

　　虽然我们说高血压的朋友并没有绝对不能吃的食物，但饮食中也尽可能的科学一点，更加利于血压控制。
 

　　首先辟谣，没有什么具体食物能直接降压，很多人造谣芹菜降压，洋葱木耳降压，茄子降压，柠檬降压等等等等都是谣言。没有任何一种食物能直接降压。只是健康的全面的丰富的饮食，利于血压控制。或者说长期的健康饮食结构，可能能降低几个毫米汞柱的血压。高血压饮食大原则就是低钠盐高钾盐，低钠盐我们上面说过了，高钾盐简单说就是多蔬菜多水果，增加粗粮杂粮比例。同时肉类可以吃，尽量以鱼虾禽等为主，以猪牛羊为辅，但都不宜过量。指南推荐我们每天12种食物，每周25种食物，也是这个意思，就是要食物多样化。
 

　　高血压的人能吃肉，能吃蛋，能吃油，能吃盐，能喝奶......什么都能吃，但盐、油、糖、肉、精细粮等等不宜过量，要逐渐增加蔬菜水果粗粮杂粮鱼类的比例。

 

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