正大纤美酥中所用的抗性糊精是一种“低分子水溶性膳食纤维”， 其总膳食纤维含量高达82%。食物中的糖和淀粉是人体碳水化合物的主要来源，极易引起发胖，抗性糊精因为不含糖及淀粉而避免了大量碳水化合物的摄入;更关键的是，抗性糊精中的“抗性”是指不易被人体消化吸收，也就是说抗性糊精可以增加饱腹感的同时不给人体带来能量堆积的风险。
在食品中添加抗性糊精的历史已有许久，自2012年，卫生部批准抗性糊精作为普通食品进行管理后，越来越多的饮品、零食、保养品中都会添加这种食品原料，其中不乏可口可乐等大企业。
2018年，在日本健康产业新闻社评选“最受日本市场欢迎的功能型成分”中，抗性糊精排名第一。
减脂者，养生者，或者一些关注健康问题的人，一定听过「低GI」这个词。针对体重控制问题的新方法是降低饮食的GI，低GI食物中的CHO被机体吸收速度慢，血糖和胰岛素水平变化平稳，故饱腹感持久，高GI食物则相反，造成再次摄食，长期便造成营养过剩，发生肥胖。
研究表明，低GI饮食能加快餐后脂肪氧化，降低胰岛素抵抗指数，腰围变小，体脂减少，对于控制肥胖具有积极作用。
波士顿儿童医院的医生把超重的男孩分为两组，分别吃所含能量、脂肪、蛋白质、碳水和纤维素相等的低能量高GI膳食和低能量低GI膳食，12周后进食低GI食物儿童体重比进食高GI食物儿童平均多减2kg。I是碳水化合物食物的一种定性参数，是由健康人群通过血糖测试和测算而得到的。2010年，国际标准化组织(ISO)发布了食物GI值的测试标准(ISO 26642:2010)，成为目前全球范围内应用最广泛的“金标准”。
2019年，我国也发布了《卫生行业标准WS/T 652-2019 食物血糖生成指数测定方法》标准。而正大纤美酥，也是丰富的低GI(血糖生成指数)食物，增加饱腹感，在减肥的同时有益身体健康。
以上就是正大健康为大家整理的正大健康纤美酥的成分。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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