现在都流行抗糖，但糖是人体所需的重要营养，一刀切地不摄入任何糖分，首先会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题。与此同时，不同食物糖分含量也不同，戒掉某一种食物并不代表戒糖。
按照世卫组织的建议，每天糖的摄入量不要超过50克，最好不要超过25克。然而，爱吃甜是人类的天性啊。要知道，2019年，中国糖消费量达到1580万吨，排名世界第三，比40年前上升了将近5倍。又想吃甜，又要控糖，每天都在这种痛苦的抉择。
首先要明确的是抗糖不等于戒糖，糖是我们日常供能的必需品，没有糖是万万不行的。而且抗糖并不是在制造焦虑，而是通过这个理念，结合自身情况找到一个更健康的生活方式。那么我们如何合理抗糖呢?
少吃糖，而不是戒糖。世界卫生组织的建议量是男性不超过35g，女性更少，只有25g。这里的糖指的是你自己添加的游离糖，如白砂糖，红糖，蜂蜜等。但是你平时吃的一小块蛋糕，一瓶饮料就能轻轻松松超过这个量。所以日常饮食能不添加就不添加，可以喝无糖豆浆，无糖酸奶等，但是可乐和雪碧等含糖饮料是不行的。
然后提一下果汁的问题，超市里买的果汁大部分都含有大量的糖分所以抗糖的朋友们必须忌口，但这是不是说明自己在家做的鲜榨果汁就OK呢?当然不是。水果榨成果汁，首先游离糖就多了很多倍，然后膳食纤维也遭到了破坏，榨成果汁后与空气接触氧化许多营养物质，营养水平大打折扣，所以大家还是尽量直接吃水果为好。
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