高血压平日饮食需要注意什么

文章来源:网络整理    发布时间:2021-09-26 09:41

  高血压是一种常见的慢性病,世界各国的患病率高达 10%~20%,并可导致脑血管,心脏,肾脏的病变,是危害人类健康的主要疾病。这种疾病大多是饮食不注意吃出来的,患上了高血压需要在饮食上加以注意,高血压与饮食治疗原则。
 

  饮食安排应少量多餐,避免过饱。
 

  高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
 

  晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
 

  不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
 

  可以多吃一些鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。如果高血压合并有肾功能不全,应该限制蛋白质的摄入。
 

  食用油要用含维生素E和亚油酸的素油,不吃甜食。
 

  多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
 

  饮食应该清淡 不吃使神经兴奋的食物。
 

  避免吃过多的钠盐,因为钠盐能够使得血压升高。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
 

  不要吃具有兴奋神经作用的食物,比如酒、浓咖啡等,也不要吸烟。戒烟戒酒是高血压患者必须要做的事情,因为烟酒可能会加重高血压的病情,烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还会降低高血压患者对药物的敏感性。
 

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