米饭能为身体提供大量的碳水化合物。人在消化时，除了纤维，所有的碳水化合物都被转化成供应肌肉和大脑能量的葡萄糖或血糖。如果不吃米饭，会引起新陈代谢失衡，身体出现疲乏无力、头晕心慌、精神萎靡等症状。
长期不吃米饭，容易导致低血糖，严重时危害人体健康。
减肥时如果不吃米饭等主食，肚子会比往常更容易感觉饿。
有很多人错误地以为，不吃米饭和甜食，只吃蔬菜和部分肉类，就能够减肥。
不吃主食或许会体验到短暂的 “成功”，但只要重新开始吃主食，你的体重便会一路反弹回到从前...
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及重要供能物质，它具有加强肝脏解毒的作用。每日摄入适量的米饭可以起到保肝的作用。如果不吃米饭，会导致碳水化合物摄入不足，进而引起高蛋白或高脂类食物摄入，容易引起痛风，加重肾脏负担。
有些人进食量过大，并不是胃口有多大，而是心理因素导致的。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动，想要快速吃掉它。其中，餐具也起到了一定推动作用，因此，建议大家换用小型餐具，这样所盛的食物也会减少，自然也就吃得少了。提倡在吃饭前先吃流食，比喝一碗清淡营养的蔬菜汤。其主要目的是为了增强饱腹感，这样就能很轻松地控制正餐中的进食量，避免过量进食啦。另外，蔬菜汤中含有丰富纤维素，热量又低，不但管饱还能滋润肠道，预防便秘，从而不会担心小腹鼓胀的问题。
有人喜欢吃加多油多盐的汤汁泡饭，这个习惯不利于健康。
米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量，那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。
很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。
提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长，会加快消化速度，导致摄入过量，引起发胖。
以上就是正大健康为大家整理的吃米饭对减肥有影响吗。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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