红心火龙果含有丰富的矿物质和维生素,富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。其中胡萝卜素含量高,胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
火龙果富水溶性膳食纤维,可以促进排便,缓解便秘。不管是红肉的还是白肉的,两种火龙果都富含果胶和膳食纤维,白色果肉的火龙果每100克就含有膳食纤维1.7克。果胶和膳食纤维都能帮助肠胃蠕动,促进排便,除此之外还能降低胆固醇,预防大肠癌。如果你是长期便秘的人,不妨在饭后吃一吃火龙果,绝对能收到意外的效果,此前有人5天才便便一次,听说吃火龙果能促进排便,就尝试每天饭后吃火龙果,果然很快就可以顺畅的排便了。
火龙果还是高钾水果,富含钾元素,而钾的作用是可以帮助身体排出钠元素,身体钠多就容易水肿,而吃火龙果就有排钠消水肿的效果,特别适合水肿型肥胖人群。 胃肠道功能比较好、体质也很好的人,每天只吃不超过一个红心火龙果的量,即便是长期吃也是可以的,有补充营养、保护眼睛、抗氧化、帮助排便的好处。但是如果身体偏虚寒,不适合长期吃红心火龙果,容易导致体内湿寒之气增加
通过用火龙果代替主食,加上它的“清肠”效果,确实达到了减重的作用。不过,火龙果虽属减肥水果,还是含有不少糖分的,在不减少日常饮食量的时候,不能无节制的吃太多。二七它属于热带水果,最好现买现吃。火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮,可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
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