减肥时,主食可以这样吃!这几种饼,不用和面,简简单单,还不用担心长肉。和大家分享几种简单好做的饼吧,这些饼都不用和面,把食材放在盆中搅拌均匀就可以上锅烙了,非常的省事。另外,因为选用的食材,多是蔬菜或者燕麦、粗粮一类的,所以,即使是减肥期间也可以吃。大家喜欢的话,一定要试试看~
第一道:玉米韭菜饼
把韭菜和玉米面、鸡蛋一起烙成饼,松软可口,香气浓郁,越嚼越香,即使放凉了也很好吃。另外,这款饼制作方法特别简单,把面糊拌匀就可以上锅烙,全程不用发酵,面糊不粘手,很省事。算下时间,从准备面糊到烙好十几分钟就可以搞定。
具体制作方法
第一步:准备食材。韭菜1小把、玉米面1小碗、面粉50克、鸡蛋2个。第二步:把韭菜洗净切碎。
第三步:将玉米粉、面粉、韭菜、鸡蛋、1勺盐一起放入盆中。
第四步:缓缓的加入一些清水,搅拌成均匀的面糊,如图。(水要一点一点慢慢的加,千万别一次倒多了。)
第五步:平底烧热,用刷子刷一层油。
第六步:把面糊倒入锅中铺平。
第七步:小火煎至一面定型,然后翻面。直至双面金黄、成熟即可取出。第八步:切块,上桌吧。多说几句1、这个面糊不要太稀。2、如果觉得烙一张大饼太费时间,可以烙成小的,那样成熟时间短,拿取也更方便。
第二道:圆白菜燕麦饼
这款早餐饼,用的食材主要有圆白菜、即食燕麦、鸡蛋、面粉,热量相对来说比较低。吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气,蘸上自己喜欢的料汁,吃的饱饱的,也不用担心会长胖~
食材:圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉100克、鸡蛋4个、盐适量。
具体制作方法
第一步:把圆白菜切成细丝。
第二步:往圆白菜中放入2克盐,然后拌匀,腌制几分钟,直到圆白菜变软出汤。
第三步:把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中。
第四步:搅拌至每根圆白菜都裹上面粉。
第五步:上锅开始烙。电饼铛中薄薄的抹一层食用油,然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中,调至中火,然后盖好盖子,上下火同时加热4分钟左右。
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