进食是影响餐后血糖的最重要因素之一，餐后血糖受众多因素影响，其中饮食是最重要因素。对餐后血糖影响的饮食因素中可以概括为：食物的总热量、含糖量、食物血糖升糖指数。糖尿病饮食是根据诸多参数计算的结果，一般要求患者的饮食不要波动到计算结果的10-20%以外。食物的总热量、食物的含糖量都应该在计算的范围内。在这以外，食物的升糖指数更加重要。
对于大多数的轻体力活动的糖尿病患者每天的饮食应包含4-5两的主食、1斤蔬菜、2-3两瘦肉、25g食用油。改变进食顺序一定是在保证以上饮食内容的基础上下进行，不能因为蔬菜的饱腹感强，对控制血糖作用明显，先吃蔬菜的时候吃过量，进而影响主食和肉类食物的，这样对血糖的控制也是不利的。
每一顿吃得太多，荤素搭配不合理，比如说喜欢吃肉，不爱吃菜，肉的比例高于蔬菜，有时饿起来一不小心就吃太多，这样会影响餐后血糖。吃饭后不爱活动，喜欢躺着或坐着看电视、玩手机，身体内的食物得不到消化，再加上吃得太饱，这个时候测量血糖就会偏高。喜欢饭前吃零食，有的患者没到饭点就饿了，找来面包、饼干等零食垫肚子，吃过零食没过一个小时又吃饭，随后并没有对餐后血糖进行监测，这样的习惯也会导致餐后血糖偏高。另外胰岛素抵抗水平高、没有按时服用降糖药、长期没有复查血糖、身体状况欠佳，这些都会影响血糖波动，导致餐后血糖偏高。
饮食习惯是造成血糖偏高的主要原因，由于很多食物里面都含有糖的元素，我们在吃饭的时候不可以避免的吃进很多糖类。所以血糖高的病人在饮食方面一定要稍加注意，尽量避免吃一些含糖量过高的食物，在饮食方面也要形成好的习惯，不能过量的吃一些糖量特高的食物，一定要均匀。此外，建议糖友吃饭要慢下来，多多咀嚼，如果是肠胃功能比较差的糖友，经过细嚼慢咽的食物也能更好地被吸收，也有助于糖尿病患者控好餐后血糖。
以上就是正大健康为大家整理的饮食对餐后血糖的变化。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
如有个人健康管理或商家加盟，请联系我们18605281608，专业营养师团队为您科学指导规划。
