高血压有原发性和继发性之分,原发性高血压占90%-95%,具体病因至今不明,认为是一个多因素作用的结果。而继发性高血压是指由某一明确疾病引起来的血压升高,比如肾脏疾病(肾炎、肾动脉狭窄等)、内分泌疾病(嗜铬细胞瘤、原发性醛固酮增多症、甲亢等)、主动脉缩窄、大动脉炎等,占5%-10%,对于继发性高血压,通过积极药物或手术治疗以后,高血压可以得到根治或者改善。而原发性高血压的的原因比较复杂,具体原因是由于遗传因素和环境因素共同作用导致的。
正大健康建议对于高血压患者,药物治疗是基础,最重要的是只有让患者认识到,在治疗高血压过程中,重视饮食控制和饮食选择的重要性,才能取得理想的效果。
01要注意限制脂肪的摄入量
对于高血压患者来说,要取得良好的食疗成效,一个重要原则就是注意限制脂肪类的摄入量。脂肪类的摄入量最好控制在总热能的25%以下,且最好以植物脂肪为主。与此同时,胆固醇每日摄入量也最好控制在300mg以下,并注意适当进食有助于降脂的事物种类。如山楂、木耳、大蒜以及洋葱和绿豆等等,以此来辅助降低患者体内脂肪含量。
02要注意限制钠盐的摄入量
国内外很多学者通过研究已证实,高血压的出现与患者体内钠盐增多存在一定关联,钠是引发病情和导致病情严重的一个重要元凶。因此,通过食疗来治疗高血压过程中,一定要注意控制患者钠盐的摄入量。轻度高血压患者,每日钠盐摄入量应少于5g;中度高血压患者,每日钠盐摄入量则最好控制在3g以下。与此同时,小苏打、味精等化学调味品以及加工食品和速食食品中的钠含量均较高,对于高血压患者来说,同样应注意控制食用量。
03要注意增加镁、钙的摄入量
饮食中钾的摄入量与人的收缩压和舒张压水平呈显着负相关关系,钾具有利尿和抑制患者肾素活性、扩张血管等作用,具有明显的降压效果。因此,在通过饮食对高血压患者进行治疗时,一定要注意在膳食中增加含钾丰富的食物,比如苹果、柑橘、西瓜以及莲子、海带和马铃薯、黄豆等等,以此来促进患者血压的降低。
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