“抗糖化”近两年越来越被大家所熟知，其实所谓“糖化”，指的是我们身体内的重要的蛋白质和通过饮食摄的“糖”结合，导致蛋白质质变，发黄变脆的现象，简单来说你把白糖+水，然后加热，可以看到这个实验过程。
皮肤领域的糖化反应，是指肌肤因为新陈代谢过慢，导致多余的糖分整日里在血液中游离，过多的糖分会附着在胶原蛋白上，使胶原蛋白断裂或紊乱，肌肤便会出现皱纹、粗糙。
从健康角度来说，『抗糖化』的本质是抗AGEs，因为这种东西对身体危害极大
而单纯从护肤角度来说，『抗糖化』的本质是——阻止糖破坏胶原蛋白和弹性蛋白，避免对肌肤造成皱纹松弛等不可逆的伤害。
但是，我们都知道，人类皮肤老化的原因大概有75%都是紫外线的锅，所以其他因素只占25%。
所以无论我们怎么抗糖，都逃不出这另外的25%。
正确的抗糖化你可以这样做
1.坚持运动
锻炼身体是抵抗AGEs形成的有效方式之一。运动可以代谢掉部分多余的糖，而且运动可减少脂肪增加肌肉的含量，肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。研究表明，规律的运动，能够降低人体内的AGEs水平。
2.充足睡眠
睡眠缺乏的人体内存在更多的AGEs。睡眠期间，身体大部分组织都在生长、修复、调整到更好的状态去抵抗AGEs。
3.健康饮食
少吃煎烤油炸类食物，减少调味料;多吃粗杂粮，少吃精米精面;多吃水果、蔬菜等可以抗AGEs的食物。青花菜、菠菜和番茄中含有的硫辛酸，可以减缓AGEs生成。
以上就是正大健康为大家整理的抗糖真的有用吗。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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