相信大家都知道坚果对于健康好处多多,坚果也不负大家的喜爱,含有非常丰富的营养。很多小伙伴都非常爱吃坚果,我也不例外,坚果嘎嘣脆的口感简直让人停不下来。但是很多正在减肥的小伙伴总是会问减肥期间到底能不能吃坚果。
首先我们要知道,坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,还包含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。它可以避免因热量的摄入减少而引起的皮肤松弛弹性变差,坚果中含有的油脂属于人体不能自行合成的不饱和脂肪酸,可以减低胆固醇,提高食物热效应,能保护我们的心脏。坚果中含有丰富的膳食纤维,也可以来治疗便秘,里面的膳食纤维和油脂共同作用,有很好的润肠作用。
坚果虽然油脂含量高,但所含的脂肪近90%都是不饱和脂肪酸,不容易沉积在血管中,还有助于降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明,一段时间内如果坚果的摄入量增加,未来发生心血管病的风险会明显降低。
很多人说吃坚果会发胖,主要是因为现在的坚果很多都是深加工产品,加了很多糖、奶油,用科学的烘烤技术,让坚果变得很香,一吃就停不下来,容易暴食。危容易吃多、上瘾的食物,对你的健康是最“危险”的,一定要注意。所以我们再选择坚果时要选择原味的,不要选择深加工的坚果,并且注意坚果的碳水含量,比如腰果,一定要谨慎。
以上就是正大健康为大家整理的减肥期间能否吃坚果。轻松快乐,吃出健康好身材,坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
如有个人健康管理或商家加盟,请联系我们18605281608,专业营养师团队为您科学指导规划